Чат-бот с искусственным интеллектом «Пэтти» слушает каждое слово в Burger King. Если вы недостаточно вежливы, ваш менеджер тоже это поймет.
В Burger King искусственный интеллект будет подслушивать, когда сотрудники разговаривают с клиентами. Сеть ресторанов быстрого питания предоставляет своим сотрудникам голосового помощника по имени Пэтти, который работает прямо через гарнитуры сотрудников.
Подробности читайте после рекламы
Система, вероятно, распознает это, поэтому сообщает Граньвежлив ли персонал и использует ли он фразы типа «добро пожаловать в Burger King», «пожалуйста» или «спасибо» — и из этого вытекает своеобразная оценка за дружелюбие. Технически чат-бот основан на языковой модели OpenAI.
Как Burger King хочет сделать дружелюбие измеримым
Чтобы определить, что подразумевается под хорошим обслуживанием, сеть заявила, что оценила представления франчайзи и гостей.
На основе этого ИИ научился распознавать в разговорах определенные ключевые слова. Затем менеджеры смен могут попросить «Пэтти» дать оценку — например, насколько дружной была команда в определенном месте или во время смены.
Об этом рассказал директор по цифровым технологиям Burger King Тибо Ру. Грань: «Все это задумано как инструмент коучинга». Кроме того, мы работаем над оценкой тона разговоров в будущем.
Противоположный Ассошиэйтед Пресс компания уточнила:
Подробности читайте после рекламы
«Речь идет не об оценке отдельных людей или обеспечении соблюдения сценариев. Речь идет о воспитании гостеприимства и предоставлении менеджерам полезной информации в режиме реального времени, чтобы они могли более эффективно узнавать свои команды».
Не все разделяют этот оптимизм. Технологический портал Гизмодо например, предупредил: постоянно слушающий бот, который выставляет оценки начальнику, может быстро перейти к полному мониторингу — тем более, что точные критерии, лежащие в основе значения дружелюбия, остаются неясными.
Ищите рецепты, обновляйте меню.
Чат-бот — это лишь один из компонентов более крупной платформы «BK Assistant». Он связывает данные о кассах, кухонной технике, инвентаре и разговорах в дороге.
На практике это означает: если вы не знаете, какая начинка идет на тот или иной бургер, просто спросите ИИ. То же самое касается и чистки кухонной техники.
Если заканчивается ингредиент или машина выходит из строя, система автоматически подает сигнал тревоги. По словам Ру, в течение 15 минут затронутый товар исчезнет из всех цифровых меню — будь то в терминале самообслуживания, на доске проезда или в приложении доставки.
Тестовый этап стартовал в 500 филиалах
«Пэтти» в настоящее время тестируется примерно в 500 ресторанах США. По данным компании, к концу года базовая платформа должна быть доступна примерно в 7000 офисах в США. «Пэтти» также может быть представлена в Канаде в этом году.
Burger King на данный момент намеренно отказывается от полностью автоматического приема заказов с помощью искусственного интеллекта на кассе. «Мы над этим возимся, мы с этим играемся, но это по-прежнему рискованная затея», — признал Ру. «Не каждый гость к этому готов». Менее 100 филиалов пока тестируют этот вариант.
Конкурс уже провалился из-за заказов ИИ
Другие сети имеют неоднозначный опыт реализации подобных проектов. В 2024 году McDonald’s прекратил совместное с IBM испытание, в ходе которого ИИ принимал заказы на автокафе, и теперь вместо этого сотрудничает с Google.
Taco Bell также отступила после того, как клиенты намеренно завалили систему абсурдными запросами.
Еще неизвестно, примут ли сотрудники Burger King цифрового слушателя, который классифицирует каждое взаимодействие лингвистически. В повседневной работе грань между полезным обучением и постоянным контролем, скорее всего, будет тонкой.
