Новый отчет Environmental Aid показывает: Многие импортируемые сорта кофе содержат остатки пестицидов. Экологи теперь требуют последствий.
Если в Германии запрещено использование пестицидов, но не их производство и экспорт, то в мировой торговле неудивительно, что токсины также попадают на немецкие завтраки, поскольку никакого контроля за импортом не установлено. Этот процессуальный пробел известен давно, но окончательно еще не устранен.
Подробности читайте после рекламы
В совместном отчете Coffee Watch, German Environmental Aid, Inkota Network и Британской сети действий по пестицидам (PAN) выявлено в общей сложности 159 активных ингредиентов пестицидов, используемых в производстве кофе. Из них 59 процентов запрещены в Евросоюзе.
Пестициды в основном используются в развивающихся странах, где они подвергают опасности людей и природу, но все равно попадают в кофейные чашки людей в Германии через глобальные цепочки поставок.
В докладе показаны двойные стандарты в использовании пестицидов в кофейной промышленности. В нем обобщены научная литература, общедоступные данные и полевые исследования из Бразилии, Вьетнама, Кении, Колумбии и других ключевых развивающихся регионов.
Двойные стандарты Германии снова на столе за завтраком в этой стране
Силке Боллмор из сети Inkota и ведущий автор отчета объясняет:
«В отчете четко видны двойные стандарты в кофейной индустрии: пестициды, которые классифицируются как слишком опасные в ЕС, экспортируются в страны, выращивающие кофе, и используются там при значительно более слабых стандартах защиты. Кофе, произведенный таким образом, затем попадает обратно в наши супермаркеты, но последствия для здоровья несут другие: рабочие, их семьи и население в районах выращивания.
Подробности читайте после рекламы
Они заболевают, а богатые страны защищают себя от этих самых рисков. Это экологическая несправедливость и проблема прав человека. Политики и компании больше не должны получать выгоду от системы, которая перекладывает риски на людей и экосистемы в странах-производителях».
Сване Бендер, руководитель отдела охраны природы и биологического разнообразия DUH:
«Ущерб, наносимый людям и природе высокотоксичными пестицидами при выращивании кофе, катастрофичен. Одна только Германия ежегодно импортирует в среднем 1,1 миллиона тонн необжаренного кофе, при этом прибыль кофейных компаний достигает 12,9 миллиардов евро в год.
Результат – больные рабочие, уничтожение биоразнообразия и отравление почвы. Мы требуем как можно быстрее прекратить экспорт запрещенных в этой стране пестицидов. Немецкие кофейные компании также должны поддержать фермеров в регионах выращивания кофе в переводе их плантаций на экологически чистые и безпестицидные условия».
Что терпимо к работникам иностранных производителей
Тот факт, что реимпорт токсичных пестицидов в Германию не препятствует в рамках глобальных цепочек поставок, объясняется не в последнюю очередь тем, что Германия, в частности, рассматривала документацию цепочки поставок как часть чрезмерной бюрократии и проводила кампанию в ЕС за отмену первоначально задуманного требования к документации.
Доказано, что пестициды, используемые при выращивании кофе, вызывают серьезные проблемы со здоровьем, такие как рак и репродуктивный вред.
Согласно отчету, примерно каждая пятая чашка кофе содержит остатки токсичных пестицидов. Хотя потребители могут контактировать с остатками пестицидов, наибольшее бремя несут жители развивающихся стран. Они подвергаются непосредственному воздействию пестицидов, часто не имея соответствующей защитной одежды из соображений экономии.
Остатки некоторых ядов еще более долговечны, например, остатки глифосата (АМРА), которые, как было обнаружено, присутствуют в 72 процентах образцов кофе.
Только в Бразилии в 2015 году при выращивании кофе было использовано около 19,8 млн литров пестицидов, что больше на гектар, чем при выращивании кукурузы или сои. В Кении на выращивание кофе приходится 27 процентов национального использования пестицидов, хотя кофе занимает менее одного процента посевных площадей.
Во Вьетнаме, который исторически не был одной из классических стран по выращиванию кофе, использование пестицидов выросло как минимум в три раза за 25 лет, прошедших с момента начала выращивания кофе.
Такое развитие событий, безусловно, является драматичным для Германии, поскольку ГДР поддерживала строительство огромных кофейных плантаций во Вьетнаме с 1980 года, чтобы обеспечить поставки в свою страну после неурожая в Бразилии. ГДР поставляла технику и инфраструктуру, а взамен должна была получать половину урожая. Горькая ирония заключалась в том, что первый кофе был собран только в 1991 году.
Авторы требуют от политиков серьезных последствий при обращении с пестицидами
Поскольку у европейских политиков практически нет возможностей регулировать использование пестицидов в странах, выращивающих кофе, Coffee Watch, DUH, сеть Inkota и PAN UK призывают федеральное правительство и ЕС прекратить экспорт запрещенных в Европе пестицидов и сделать компании более ответственными за софинансирование перехода к экологически совместимому и отвечающему требованиям прав человека производству кофе.
