Tönnies закрывает традиционную компанию: Eberswalder Wurstwerke закроется в феврале. Около 500 сотрудников потеряют работу. Обзор.
Экономическая ситуация в Германии является «критической», как недавно признал канцлер Фридрих Мерц. Появляется все больше сообщений о закрытии предприятий и сокращении рабочих мест практически во всех отраслях. Теперь под ударом окажется и важный завод пищевой промышленности Восточной Германии: Eberswalder Wurstwerke будет закрыт.
Подробности читайте после объявления
Согласно текущим планам, производство на заводе Britz в районе Барним должно быть постепенно прекращено к 28 февраля 2026 года, подтвердил представитель EWN Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG. Радиовещание Берлин-Бранденбург (РББ). Закрытие затронет около 500 сотрудников, о которых было проинформировано в понедельник.
«К сожалению, нам пришлось осознать, что в нынешних экономических условиях реалистичной перспективы не существует», — сказал Маркус Эйхер, пресс-секретарь EWN Wurstspezialitäten. Бренд «Eberswalder» будет сохранен, несмотря на закрытие завода, и в будущем будет производиться на других предприятиях, в первую очередь на восточногерманских компаниях, таких как Зуль, Хемниц и Цербст.
Миллионные инвестиции «не подлежат рефинансированию»
В качестве причин закрытия компания назвала стагнацию или снижение объемов продаж, постоянное ценовое давление и усиление конкуренции со стороны международных поставщиков с более низкими затратами. В то же время в последние годы резко выросли затраты на заработную плату, энергию, логистику и эксплуатационные материалы.
По мнению руководства компании, на предприятии в Бритце также были бы необходимы инвестиции в холодильные системы и другие модернизации. Их сумма составила бы среднюю двузначную миллионную сумму. Однако, согласно обоснованию, инвестиции не привели к значительному увеличению производительности и не могли быть рефинансированы в средне- и долгосрочной перспективе из-за рыночных условий.
Только в 2023 году это место перешло в собственность группы Zur-Mühlen, которая является одним из крупнейших производителей колбасных изделий в Германии и входит в состав Premium Food Group, более известной как Tönnies Group. Совсем недавно в Бритце каждую неделю производилось около 200 тонн, в зависимости от сезона, в основном вареной колбасы. Годовые продажи были громкими Фермерская газета около 85 миллионов евро.
Подробности читайте после объявления
Профсоюз критикует «тактику консолидации рынка»
Профсоюз ресторанов, развлекательных заведений и ресторанов (NGG) резко отреагировал на это заявление. Закрытие является выражением корпоративной стратегии, которая последовательно ориентирована на прибыль и консолидацию рынка, сказал Уве Ледвиг, председатель восточного регионального округа NGG. «Не было никаких признаков обещанных инвестиций повсюду. Два с половиной года царил износ, а теперь людей выгоняют на улицы», — сказал Ледвиг.
Профсоюз обвиняет Tönnies в том, что она использовала закрытие предприятия для сохранения своей доли рынка и расширения своего доминирующего положения в немецкой мясной промышленности – за счет сотрудников. «Когда люди покупали ее, им было полностью обещано будущее этой работы. Наоборот, Тённис оказывается могильщиком традиций», — говорит Ледвиг.
После интенсивных переговоров руководство компании и производственный совет договорились о согласовании интересов и социальном плане для всех сотрудников. По данным компании, это включает в себя индивидуальные консультационные предложения, поддержку в карьерной переориентации и сотрудничество с агентством по трудоустройству и другими компаниями региона.
Однако НГГ критикует, что социальный план неадекватен. В основе лежит раздел 112а Закона о трудовой конституции, который освобождает компании от обязательных социальных планов в течение первых четырех лет после их основания. Группа Zur-Mühlen формально рассматривала поглощение в 2023 году как новое предприятие, хотя это место существовало уже несколько десятилетий. По словам Ледвига, такая интерпретация оказала на работодателя значительное давление на переговорах.
По информации профсоюза, сотрудники теперь будут получать выходное пособие в размере четверти месячной брутто-зарплаты за год работы. Депутат Бранденбургского Бундестага Кристиан Гёрке во вторник говорил о «тактике консолидации рынка», опираясь на поддержку сотрудников. «Некоторые из более чем 500 сотрудников проработали здесь 45 лет и получили лишь жалкое выходное пособие в качестве благодарности», — сказал Гёрке.
Можно добавить, что закрытие также напоминает тактику Treuhandanstalt, которая после падения Стены продавала восточногерманские компании за небольшие деньги. Позже они были в основном закрыты западногерманскими покупателями, чтобы избежать нежелательной конкуренции.
Традиционное место с корнями ГДР
Местоположение Britz имеет долгую историю. В 1977 году на территории площадью 65 гектаров был основан Эберсвальдеский убойно-перерабатывающий комбинат, где временами работало около 3000 человек. Во времена ГДР он считался одним из крупнейших и самых современных мясокомбинатов в Европе. После падения Стены в 2000 году произошло несколько смен собственников и банкротство, прежде чем компания была реорганизована в 2002 году.
Бренд «Eberswalder» пользуется высоким уровнем осведомленности – около 75 процентов, особенно в восточной Германии. Ситуация на заводе была напряженной еще до объявления о закрытии. Коллективные переговоры между NGG и компанией летом 2025 года провалились. После семи бесплодных раундов переговоров в конце июня состоялась первая предупредительная забастовка. Тогда НГГ особенно раскритиковала угрозу отнесения к низкооплачиваемым группам и не подлежащее обсуждению предложение работодателя.






