Если вы хотите состариться, вы должны обратить внимание на свою диету. Новое исследование показывает, какие диеты особенно перспективны. Два укуса.
Каждый хочет оставаться здоровым и подходить как можно дольше. Но не у всех одинаковые шансы. В дополнение к таким факторам, как гены или загрязнение окружающей среды, здоровый образ жизни в основном играет решающую роль. Особенно важно: правильное питание.
Исследователи в известном Гарвардском университете в настоящее время изучили в большом масштабе, которое диетические диеты больше всего способствуют здоровому старению. Для этого они проанализировали данные более 105 000 взрослых, которые они сопровождали в течение 30 лет.
Восемь пищевых схем под увеличительным стеклом
Ученые сравнивали восемь различных моделей питания, насколько хорошо они способствуют жизни без серьезных хронических заболеваний и с сохраненным когнитивным, физическим и психическим здоровьем в старости.
Среди них были известные диеты, такие как средиземноморская диета, Dash (диетические подходы к прекращению гипертонии) или разум (вмешательство средиземноморского тиража для нейродегенеративной задержки). Но более новые подходы, такие как альтернативный индекс здорового питания (AHEI) или индекс диеты планетарного здоровья (PhDI), также были приняты во внимание.
Все исследуемые узоры основаны на множестве фруктов, овощей, цельных зерен, бобовых, орехов и здоровых жиров. Некоторые также допускают умеренное количество здоровых животных продуктов животных, таких как рыба. Несомненно, с другой стороны: потребление ультра обработанных продуктов.
Ahei и PhDI — лидер
В конце концов было показано, что все восемь диет были связаны со здоровым старением. Но две швы особенно выделяют: AHEI и PhDI.
AHEI был разработан в Гарвардском университете для предотвращения хронических заболеваний. Он рекомендует много фруктов, овощей, цельных зерен, орехов и бобовых. Следует избегать красного мяса, сахара, соли и изысканного зерна. Если вы придерживаетесь этого, согласно исследованию, у вас есть на 86 процентов шанс быть очень здоровым в 70.
Доктор философии следует немного другому подходу: он не только хочет укреплять здоровье человека, но и защищать окружающую среду. Для этого он еще больше полагается на травяную пищу и ограничивает продукты животного происхождения до минимума. Этот индекс также очень хорошо прорезал в исследовании, в основном с целью сохранения умственной пригодности.
Больше растений, менее обработанных
«Наши результаты показывают, что схемы питания, которые богаты овощной пищей и содержат умеренно здоровые продукты животных, способствуют общему здоровому старению»,-резюмирует автор исследования Марты Гуаш-Ферре.
Ее коллега Энн-Джули Тессиер также подчеркивает, что для всех нет диеты. «Здоровая диета может быть адаптирована к индивидуальным потребностям и предпочтениям».
Тем не менее, исследование дает ценные признаки того, что важно, если вы хотите оставаться жизненно важным как можно дольше: много свежих фруктов и овощей, цельных зерен, бобовых и орехов. Кроме того, здоровые жиры и в большинстве умеренных рыб и молочных продуктов. С другой стороны, следует избегать тщательно обработанной пищи, сахара и красного мяса.
Если вы берете эти принципы, у вас есть хорошие шансы на то, чтобы все еще соответствовать 70 или 75 — и наслаждаться жизнью в полной мере.
