Розы считаются символом любви — но внешний вид обманчив. То, что многие влюблены, не знают: романтические цветы могут нанести вред здоровью.
Розы — цветы любви, альтернативный подарок с давней традицией в День святого Валентина — флористская индустрия рекламирует покупку срезанных цветов каждый год 14 февраля. Розы, безусловно, являются самыми популярными порезанными цветами немцев, за которыми следуют тюльпаны и хризантемы.
В 2023 году Нидерланды были, безусловно, самым важным поставщиком роз в Германию с примерно 905 миллионами импортированных свежих роз. Вся сумма импорта составляла около 1,2 миллиарда единиц. Розы летают на других континентах круглый год — в основном целый коктейль придерживается пестицидов.
В одном в феврале 2023 г. Эко-тест Показанный лабораторный экзамен обнаружил 54 различных инъекционных ядов в обследованных розах. В общей сложности 21 розовый букет был протестирован в разных цветах и ценах, в том числе шесть, с объявленным лейблом справедливой торговли. Был рекомендован только букет с «хорошим». Более трех четвертей букетов розы не удалось с «бедными» или «недостаточными», включая дорогие букеты.
Только один букет в тестировании отрезан «хорошо». Лаборатория обнаружила остатки 21 различных пестицидов в букете роз. Десять инъекционных ядов были из Эко-тест классифицируется как особенно сомнительное. Эта группа включает в себя связи, которые считаются вероятными и обеспечиваются канцерогенными, изменения в генетическом составе, вредные для воспроизводства или Beeodic.
Розы содержат запрещенные инъекционные яды в ЕС
Хотя опасность многих веществ известна, европейские химические компании производят запрещенные активные ингредиенты в ЕС и продают их в странах за пределами ЕС с менее строгими правилами. С розами и другими импортируемыми продуктами вещества, запрещенные здесь, возвращаются в Европу с обходом через Африку. Кроме того, нет никаких юридических ограниченных значений для пестицидов на цветах в ЕС — в отличие от фруктов и овощей.
В три четверти исследованных букетов розы в ЕС запрещенные спреи, в том числе инсектицид тиаклоприд (запрещен с 2020 года) или фунгицид -карбендазим, который подозревается, заставлял вызвать генетические дефекты.
Оба химиката могут влиять на фертильность и повредить плод в утробе матери. В букете роз лаборатория, как самое высокое количество отдельной ткани, измеряла в общей сложности 45 миллиграммов на килограмм грибкового спирокроксамина, который подозревается на повреждении органов и ребенка в утробе матери.
Ядовитые вставки и огромное потребление воды на африканских розовых фермах
Протестированные букеты поступили в основном из Кении, Эфиопии и Уганды. Существует огромное использование пестицидов против вредителей и заболеваний в огромных розовых монокультурах. Прежде всего, рабочие на цветочных фермах вступают в контакт с химическими веществами.
В крупнейшей в мире экспортной стране розы Кения многие используют пестициды без подходящего защитного оборудования. Период времени между опрыскиванием и обновленным въездом в теплицу часто слишком короткий. Кроме того, выращивание розы потребляет невероятное количество воды.
Многие кенийские розы поступают из региона на озере Найвашасе, вода которой используется для орошения, так что его уровень воды непрерывно падает. Химические вещества, используемые на фермах, часто закачиваются непосредственно в озеро.
НЕ -транслируемые цепочки поставок
Когда его спросил öko-test, многие поставщики и производители отказались предоставить информацию о том, берут ли они на ответственность за свою цепочку поставок и условия труда на цветочном поле. Следовательно, с точки зрения прозрачности, восемь букетов с «недостаточным» были оценены.
В конце концов, две трети компаний полностью или частично открыли свою цепочку поставок. В течение десяти букетов производители имеют сертификаты на экологические и социальные улучшения. Fairtrade — самая известная печать и считается самыми высокими требованиями — по крайней мере, в теории.
Производители отказываются отказаться от бонусов Fairtrade
Стандарт с таким названием цветов должен гарантировать, что сотрудники обучаются на фермах, чтобы справиться с инъекционными ядами и оснащены защитным оборудованием, чтобы им разрешили организовать себя профсоюз и получать законную минимальную заработную плату.
Согласно стандарту Fairtrade, сертифицированные компании должны выплачивать своим сотрудникам по крайней мере заработную плату или заработную плату. Основываясь на этом уровне заработной платы, реальная заработная плата должна быть увеличена ежегодно — до экзистенциальной заработной платы. Fairtrade теперь пересмотрел стандарт цветов. Там, где нет минимальной заработной платы, ни заработной платы, международный лимит перекрестного тина, определенный Всемирным банком, заключается в формировании более низкого лимита заработной платы.
Pairtrade Premium составляет десять процентов от экспортной премии для сотрудников в тесте Rose, упомянутом выше. В тесте восемь поставщиков получают свои розы с фермы Fairtrade, но они просто не хвалили печать, поэтому им не нужно платить премию Fairtrade.
Согласно стандарту цветов, использование пестицидов также должно быть задушено. Fairtrade 207 запрещает особенно опасные пестициды с 105 активными ингредиентами. Но öko-test недостаточно: букеты Fairtrade по-прежнему содержат слишком много опасных спреев, авторы критикуют. Согласно Pestici Telecting 2022, у 385 миллионов человек по всему миру развивается отравление пестицидами и долгосрочные последствия каждый год.
Розовая ферма в Эфиопии нарушает правила Fairtrade
Например, Альди покупает большую часть роз в Африке и в основном из Шер Эфиопии. Компания со штаб -квартирой в Нидерландах является крупнейшим в мире производителем розы и сертифицированной Fairtrade. Только в Эфиопии в компании работают около 12 500 человек.
Там выращивается более одного миллиарда роз каждый год и экспортируется по всему миру на трех фермах. Как Ндр-Карлихен Дисконтер покупает розы с фермы, на которой используются пестициды, которые не одобрены в ЕС, и стандарты Fairtrade игнорируются.
Так же и Ндр Изучите розы, купленные в Aldi Nord в лаборатории. В результате были обнаружены 14 пестицидов — четыре из них больше не были одобрены в ЕС.
Рабочие в теплицах опрыскиваются ядами
Если она стояла на пути урожая розы без защитной одежды в теплице, вы просто распыляете ее, объясняет работник фермы из Шер Эфиопии. Таким образом, рабочие подвергаются ядам, что они могут нанести ущерб своему здоровью, критикует токсиколога Эдмунда Мазера из Университета Киля НдрПолем Шер Эфиопия, однако, отклонила эти обвинения.
Была также критика заработной платы и системы премиум -класса Fairtrade: «Я познакомился с множеством работников, которые работали восемь или девять лет для Шера и не имели шансов отправить своих детей в школу», — сообщает работник фермы. Другой не видит никаких преимуществ, просто тяжелая работа.
Что нужно учитывать при покупке цветов
Многие цветы из цветочных магазинов, супермаркетов и дисконтеров теперь сертифицированы Fairtrade. По сути, цветы с печати Fairtrade выращиваются более социально, чем обычные. Но они не свободны от ядов. Розы из Нидерландов также не являются альтернативой. Там они потребляют значительно меньше воды, чем в странах сухого выращивания. Тем не менее, нагретые теплицы вызывают значительно больше выбросов.
Если это абсолютно необходимо, чтобы быть срезанными цветами зимой, то лучше, чтобы тюльпан советует Коринна Хёльзель, эксперт по банду-ипсицидам. Остатки пестицидов реже встречаются здесь. Тюльпаны из Нидерландов по -прежнему лучше роз из Африки, хотя бы потому, что они имеют более короткие транспортные маршруты.
Альтернативой являются филиалы вишневой или форситии, которые начинают быстро цвести в теплой квартире в вазе. Растения растут вместе с нами, не обременены и длится дольше, чем любой букет цветов, подчеркивает эксперта по зонтику. В противном случае вы должны покупать только нарезанные цветы в сезонно и регионально.
Цветы действительно устойчивы в горшке
Розы, например, растут на открытии с июня по сентябрь. Они могут быть посажены в ведро и стоять на балконе, террасе или перед входом в дом. Зимой ведро следует размещать в защищенном углу и покрыто.
Тюльпаны также растут на поле с середины марта/апреля. Если вы посадите органический лук тюльпанов в саду осенью, они будут выбежать в следующей весне. Весной вы также можете купить тюльпаны как ранние растения в кастрюле и посадить в саду или в ваннах.
Но, пожалуйста, купите только сорта пчел: маленькие дикие тюльпаны, например, с открытыми цветами, доставляют голодных насекомых в весенней ценностной пыльце и нектаре. Садовые трубы с высокой степенью разведка, с другой стороны, бесполезны для пчел и других насекомых, потому что они не образуют пыльцу и нектар.
С гиацинтовым луком в кастрюле вы приносите в дом весной: зимой цветы контрабандой в течение нескольких недель контрабанды пережили всю квартиру. Как только они исчезли, они отрезаны, зеленый должен оставаться на растении. Это должно храниться в прохладном, но без морозном месте. Пока клубни не могут быть посажены в саду. Классиками являются альпийские фиалки: когда они должным образом поддерживаются, цветы выходят снова и снова.
